实用外观并重 高端厨卫走俏

摘要：　近日，有调查机构发布数据表明从2010年开始，厨电消费逐渐显露出升级趋势，主要表现为以消毒柜、抽油烟机、燃气灶为代表的市场规模与2009年同期相比增加近13%，也就是说厨房家电的市场规模超过了380亿元。不仅如此，这些厨房大件的价格也有走...

　　近日，有调查机构发布数据表明从2010年开始，厨电消费逐渐显露出升级趋势，主要表现为以消毒柜、抽油烟机、燃气灶为代表的市场规模与2009年同期相比增加近13%，也就是说厨房家电的市场规模超过了380亿元。不仅如此，这些厨房大件的价格也有走高之势。据记者粗略统计，去年天津市场的抽油烟机价格在1902元左右，然而2009年则约为1830元左右。

　　不管是城市还是农村，家庭中厨房家电的占有量始终不及冰洗产品，实际上就价格而言，消费得起冰洗产品的家庭基本上都能负担得了厨房家电。换言之，抽油烟机、燃气灶等产品的家庭保有量至少应当和冰洗产品持平。有数据统计，在城市家庭中，74%的家庭拥有厨房家电(抽油烟机、燃气灶任意一种)，而有高达96%的家庭拥有洗衣机。以上数字说明厨房家电在未来一段时间内还有很大的增长空间。

　　中国的城市化水平还在继续稳步增长中，种种迹象表明未来几年人们对住宅的需求仍然不会减少，加之我国人均收入的增长，厨房电器需求会呈现持续升温的态势，因此无论是价格还是质量，都会有更高的发展方向。近日，天津一些家电卖场已经开始打出厨电商品的“以旧换新”牌。在国美电器卖场，促销员介绍道：“ 2004年前买的抽油烟机、灶具和热水器在国美能享受到200元的更新换代补贴。”此外，购买成套抽油烟、灶具、消毒柜、热水器的顾客可享受5%的支持补贴。苏宁电器推出了购买厨卫商品可以获得免费送货、免费安装等服务的活动。另外，老板、方太等厨卫品牌还可凭旧厨卫家电型号和成色等标准，享受最高380元的以旧换新补贴。此举引起了不少市民的关注，市民肖女士已经和家人分头行动，给儿子置办大大小小各种家电了，她表示：“优惠自然是好事，既然高档产品都给出中等价格了，那就买吧！”

　　除了满足日常生活需求，厨电产品也和其他家电一样承担了一定美化居室的任务。很多时尚人群要求家居装修格调保持一致，因此房间内所有细节都要显示主人的生活情趣和品位，和冰箱、空调一样，厨房电器也开始走向美观化、高端化。据中怡康统计数据显示，厨房电器消费增长的拉动力主要源于中高端产品。仅在2010年近吸式抽油烟机的增长速度就超过了100%，嵌入式燃气灶的增长率为6.3%，远高于市场增长平均值的2.6%，目前中高端抽油烟机和燃气灶产品已经稳占厨电市场超过60%的份额。

　　业内人士指出，2011年厨电市场向高端化的发展势必优化市场竞争格局，在为消费者提供大量优质产品的同时，生产厂商可能也面临着巨大挑战。大到国家对家电产品节能环保的要求，小到消费者对精品化个性化的追求，厨电行业时刻面临被市场淘汰出局的危险，除了价格战，厨电企业同时也应该注意生产经营专业化、品牌定位细分化等，满足消费者美观、节能、方便的消费体验，在此基础上才能让消费者淡定地接受高端价格。

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