雾霾“围城” 8千米深海鱼倡导环保饮食新理念

icon 2013-12-27 10:14:50
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摘要:近日来,雾霾天气呈高发状态,橙色、红色预警不断,PM2.5不断爆表,我国中东部地区的多个城市重度“沦陷”,毒雾横行,环保主题再次升温。各行各业都在呼唤环保,餐饮行业也不例外,8千米深海鱼践行可持续发展战略,积极倡导环保饮食理念。

  近日来,雾霾天气呈高发状态,橙色、红色预警不断,PM2.5不断爆表,我国中东部地区的多个城市重度“沦陷”,毒雾横行,环保主题再次升温。各行各业都在呼唤环保,餐饮行业也不例外,8千米深海鱼践行可持续发展战略,积极倡导环保饮食理念。

  雾霾当道,餐饮环保力争突围

  雾霾这种灾害性的天气,是空气受到严重污染下的后果,不仅扰乱了人们正常的生活节奏,还对健康有着不良的影响。如何遏制环境恶化是十八大建设“美丽中国”迫切需要解决的问题,环保行业的兴起已经是大势所趋。餐饮业的环保,首先要看餐饮会造成什么污染,最直观的就是垃圾,其次还有烹饪过程的污染、浪费等。

  据统计,中国每年消费6千万吨水产品,基本是吃整鱼的习惯,而整鱼所能吃的鱼肉只占30-40%,这就意味着中国每年有3000万吨~4000万吨生活鱼垃圾变成了污染,同时在烹饪的过程中浪费了大量的时间和水、浪费了2/3的能源、2/3的油盐酱醋佐料。

  任何一个有社会责任感的企业,在谈到企业的发展时必须要把环境的可持续发展考虑在内,为社会发展贡献力量。8千米深海鱼,深海鱼品牌的领航者,在节能环保方面也是一马当先,以身作则。环保节能,是8千米一直推崇的企业理念,贯穿在产品生产的整个过程,致力打造中国深海鱼第一品牌,做让消费者信赖的品牌。

雾霾“围城” 8千米深海鱼倡导环保饮食新理念
8千米纯野生深海鳕鱼

  精加工、无垃圾    8千米力倡环保饮食  

  “环保”对现代人来说,实在再热门不过了,垃圾过剩、空气污染....。。延绵不散的雾霾遮蔽了视线,却让我们格外清晰地看到污染治理的紧迫感,格外真切地认识到加强生态文明建设的必要性。

  8千米从一开始就十分注重产品的环保,所有原料均为进口深海产品,捕捞区域是北冰洋、北大西洋、北太平洋等深水海域,这些海域是目前唯一没有被污染的海域,因此8千米的产品绝对野生无污染。

  每一条鱼都来自深海海域,品质上乘, 8千米的加工制作更是精益求精,在16°左右的无菌车间,经过去皮、去骨、清洗、包装等工艺制作,从原料入场到包装不超过45分钟,成品在零下18°的冷藏柜中保存,即保证产品的新鲜度又锁住了营养不流失。8千米利用工厂实现集中加工更是减少污染、节能环保,使垃圾变成极大的财富。

  8千米的深海产品在加工过程中按照严格的质量体系控制,去皮去刺去头去内脏,100%的鱼肉,尤其对去刺环节要求更严,硬刺一根也不允许有,小于1厘米的软刺一公斤小于1根。常温下自然解冻后即可烹饪,简单方便。

雾霾“围城” 8千米深海鱼倡导环保饮食新理念
8千米深海鱼加工制作环境

  八千米很注重产品的品质和顾客的口碑,加工过程中止进行任何注水加重量,运输中使用食品专用集装箱,运输温度始终保持在-18℃以下,保证新鲜营养,旨在为消费者提供营养、安全、美味的深海佳肴。

  正是在这样一个雾霾压城的环境下,8千米的环保理念受到广大消费者的青睐,致力于安全、健康的深海鱼产品,将产品质量放在第一位,以客户需求为经营宗旨,将一步一个脚印的做大做强,8千米从“雾霾”中突围,力争做到深海鱼的第一品牌。

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